【大紀元2026年08月13日訊】（大紀元記者高杉編譯報導）美國「全食超市」（Whole Foods）週三（8月12日）宣布召回其生鮮農產品及熟食部門出售的部分含墨西哥辣椒（jalapenos）的產品，原因是存在沙門氏菌污染風險。
據路透社週三報導，全食超市指出，已將涉及召回的產品全部撤下貨架，消費者如購買相關產品，應予以丟棄並聯繫門市辦理退款。
此次召回涉及部分莎莎醬、鱷梨醬、墨西哥番茄辣椒醬（pico de gallo）及其它一些熟食產品。
「全食超市」解釋說，召回原因是相關產品所使用的墨西哥辣椒，是由「沿海柑橘經銷商」（Coast Citrus Distributors）供應，該供應商的產品近期被列入應召回清單。
美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，截至目前，尚未收到與全食超市此次召回產品有關的患病報告。
多州沙門氏菌疫情調查
美國食品藥品監督管理局與美國疾病控制與預防中心（CDC）目前正聯合州及地方衛生部門，調查一起涉及多州的沙門氏菌感染疫情。
截至目前，該疫情已波及27個州，共有345人染病，其中36人住院。
衛生機構指出，向「沿海柑橘經銷商」供貨的一家位於墨西哥錫那羅亞州（Sinaloa）的種植商，目前已被確認為潛在污染源。
此外，泰勒農場公司（Taylor Farms）本週也因相同污染疑慮，召回多州零售商銷售的含墨西哥辣椒的熟食產品，包括莎莎醬和鱷梨醬等。涉及的零售商包括「全食超市」及沃爾瑪（Walmart）。
衛生部門提醒，沙門氏菌感染可能引發腹瀉、發燒和胃痙攣，幼兒、老年人及免疫力較弱者感染後可能出現較嚴重症狀。
責任編輯：李沐恩#
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