永珍必逛傳統市場 臭魚醬提味

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【大紀元12月2日訊】自由時報記者邱旭伶採訪攝影

  永珍市內的傳統市場,相當生猛有力,喜歡探奇的旅客可以試探自己的膽識。

  寮國人都喜歡吃一些野生動物,看得旅客都自嘆弗如。

  還有一道讓人掩鼻而過的攤販是臭魚醬,寮國人喜歡將各式海鮮放在一起,並且放到發臭為止,愈臭愈好。臭魚醬在寮國傳統家庭使用地相當廣泛,幾乎任何菜都可以加臭魚醬提味,只是看到大盆發臭的死魚在眼前的模樣,相信旅客都覺得遠觀就夠了。(http://www.dajiyuan.com)

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