飲水与健康

【大紀元2月27日訊】水是生命不可缺少的物質，也是任何有机體和細胞成活的保證。水在人體所有生命活動中起著媒介的作用，營養物質的消化、吸收，代謝產物的排泄，酸鹼平衡的維持以及體溫的調節等都需要水的參与。人們若能及時、科學地飲水，對于促進健康長壽十分有益。
　　防治冠心病冠心病病人由于出汗、活動、夜尿增多、進水量過少等原因可致血液濃縮、循環阻力增高、心肌供血不足，導致心絞痛。早晨由于生理性血壓升高、動脈內的斑塊易松動脫落、血小板活性增高等原因，容易誘發急性心肌梗死。若能于每晚睡前及晨間各飲一杯（250ml）溫開水，可使血黏度大大降低，流速加快，有效地預防和減少心絞痛及心肌梗死的發生。
　　防治缺血性中風缺血性腦梗塞所致的中風占急性腦血管病的半數以上，尤以老年人為多，且常發生于夜間。由于動脈粥樣硬化，管腔狹窄，夜間迷走神經功能亢進，血流減慢，血液變稠，極易發生缺血性腦梗塞，不常飲水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各飲一杯開水，可降低血黏度，在很大程度上預防或減少缺血性中風。
　　預防癌症國外專家研究認為，每日飲水2.5升可減少致癌物与膀胱內壁接触的數量及時間，使膀胱癌的發病率減少一半。此外，每日清晨飲一杯開水可清洁胃腸道，清除殘留于消化道黏膜皺襞之間的食糜，促進腸蠕動，軟化糞便，加速排泄，減少食糜及糞便中有害物質及致癌物對胃腸道黏膜的刺激，既可通便，防治習慣性便秘，又可預防和減少消化道的癌症。
　　淨化血液，提高机體免疫功能每日飲水2升（約8～10杯），可明顯地起到擴容及改善微循環的作用，使尿量增加，加快血液中代謝產物的排泄，淨化血液，促進組織細胞的新陳代謝，提高机體的免疫功能及抗病能力。有人還用每日飲水2升的方法加速黃疸的消退，縮短病程。
　　提高體育運動的效能和成績許多體育運動項目出汗甚多，體力消耗很大。醫學研究表明因出汗而失去1％的體重，可使血漿容積下降2.5％，若出汗失去體重4％的水分時，肌肉收縮強度即可下降30％，
并導致電解質紊亂、血液濃縮、輸氧能力下降，明顯降低運動效能和成績。故在運動前、后及運動中間要按出汗情況少量多次地補充含有适量電解質及糖的水分（以不引起胃脹為度），以促進肌肉中積滯的大量乳酸排泄，保持骨骼肌的正常舒縮功能，提高運動成績。
　　減肥和美容餐前飲水可降低食欲，增加尿量，促進排便，有利于減肥。每日若足量飲水可使人體組織的細胞內外體液充足，避免皮膚干燥，使皮膚富有彈性，讓人容光煥發，有利于美容。
　　總之，每人每日足量飲水有利于健康，但必須以心、肝、腎功能正常及泌尿系統無排尿障礙為前提。若上述重要臟器功能減退，則應按醫囑飲水。有人曾對京、滬、穗三城市做過調查，發現約兩成的市民不知道合理飲水，認為口渴了才需喝水。其實口渴時人體已經缺水。一般來說，除了晨間、睡前、半夜三個最重要的時間各飲一杯水外，每日應盡可能飲足2～2.5升水。有人把水比作是“最佳最廉的保健飲品”，這也絲毫不夸張。 @