【大紀元6月20日訊】 （法新社伊利諾州橡溪十九日日電） 速食連鎖業巨擘麥當勞公司表示，該公司今天要求肉品供應商逐步停用畜牧業為促進動物生長使用的抗生素，以利推展解決人體對抗生素產生抗藥性問題的公共衛生努力。
麥當勞公司表示已經規畫系列措施，要全球的雞肉、牛肉和豬肉供應商採行，讓他們能達到公司新的全球抗生素政策所訂的標準。
該公司主管全球供應鍊管理工作的副總裁穆斯契托發布聲明說：「我們認真看待這項義務，就是要了解新出現的抗生素抗藥性科學，以及與我們的供應商合作，促使我們自己的供應社群能有真真實實的改變，並希望能推而廣之。」
麥當勞公司堪稱速食連鎖業的始祖，目前每年在全球購買二百五十萬磅的肉品。環境保護基金的計畫主管魯塔表示，憑著這種購買力，該公司可以「幫忙扭轉畜牧業過度使用抗生素的趨勢」。
麥當勞公司的歐洲部門在二０００年就開始逐步停用抗生素，到二００一年底時，該公司在歐洲的所有家禽供應商都已根除用在雞飼料的促進生長抗生素。
該公司的社會責任事務主管龍斯特說，公司會稽查家禽供應商，監督他們是否遵守新政策。但是供應商仍可為了治療和預防疾病使用抗生素。
科學家擔心，將抗生素廣泛使用在動物身上，加以醫師普遍使用這種藥物治療病人，將使人類的抗藥性越來越嚴重。(http://www.dajiyuan.com)
