喝咖啡兼看生態：雙鯉自然中心

【大紀元7月25日訊】位於金門西北角的慈湖，原來是雙鯉湖的出海口。在國軍構築慈堤後，變成一座鹹淡水混合的湖泊，不料因此成為野生鳥類天堂，一年四季，都可以看到紅冠水雞、白腹秧雞、小鷿鵜、花嘴鴨和鸕鶿在附近活動。

　金門國家公園在慈湖畔設立的雙鯉溼地自然中心，除了以圖文、模型展示當地的人文和自然環境變遷，最有趣的是位在地下室的湖泊生態展示區，可讓遊客透過玻璃看到湖泊的水面和水下的情況。展示區旁邊的咖啡座，是個人推薦金門下午茶首選地點，主要原因也是這些看到湖水的窗戶。

　慈湖其實還是與海水相通，所以漲潮時，湖水會淹過整片窗戶。跟人一起分享咖啡因的，除了黏在玻璃上不走的螺，還有一群群伸動觸角的透明蝦子，在窗櫺四周探來探去。

　湖水水位低一些的時候，坐下來喝咖啡就更有趣了。小鷿鵜、紅冠水雞好像怕錯過好戲一般，從遠處的水草叢裡急急地划行到窗前來。等我喝乾最後一滴咖啡，放下杯子，牠們才游走。不禁讓人猜想，這些水鳥是不是在說：「趕快去看！今天來了不一樣的人類唷！」

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