【大紀元9月5日訊】自由時報記者張啟華／台北報導
大閘蟹在台北魚市現身了！台北魚市預估，今年全台灣大閘蟹市場約有1千噸，不過，受到大陸產量變化的影響，僧多粥少情況下，價格漲幅約高出往年一成左右。若想吃大陸最有名的陽澄湖一帶進口的大閘蟹，一定要有政府認證過關的合格證明，才不會買到價差達40%的東北蟹或其他跟著「混」進來的蟹種喔！
台北魚市也於中秋節期間推出系列漁產新鮮貨，代客料理方面則端出包括清蒸大閘蟹、鹽烤虱目魚、火烤胡椒蝦、烤活扇貝、烤香魚及等菜色。 (http://www.dajiyuan.com)
留言