【大紀元10月28日報導】（中央社記者盧健輝香港28日電）香港近日發現有菜市場出售染色黃花魚後，當局立刻收集市面上的黃花魚進行化驗，今天公佈的化驗結果，證實其中兩個樣本含染色料。
香港食物環境衛生署發言人表示，食環署共抽查市面二十七個黃花魚樣本進行化驗，其中兩個由土瓜灣街市一處魚販抽取的樣本，含酒石黃及日落黃FCF兩種黃色染料。而在其他地區街市抽取的另外二十五個樣本，則未發現含有染色料。
發言人指出，根據「食物內染色料規例」，酒石黃及日落黃FCF為准許添加在食物內的染色料，但法令禁止在未經烹煮及未經加工處理的鮮魚加進染色料。
發言人說，食環署會繼續留意有關情況，並提醒零售商不可在出售的鮮魚中加入染色料。
