農糧署輔導推廣台灣香菇標章對抗中國香菇

【大紀元11月6日報導】（中央社記者李錫璋中興新村7日電）台灣香菇飽受中國廉價香菇威脅，台灣行政院農業委員會農糧署與農民團體攜手推廣「台灣香菇」標章，合力推廣優質國產香菇。

農糧署指出，菇類是天然健康保健食品，具有熱量低與營養豐富的優點，可謂綜合肉類與蔬果對人體的多重益處。

在農政單位輔導下，台灣國內香菇產業朝多樣化發展，除了一般熟知的香菇、洋菇、草菇外，還有各式各樣的菇蕈類，包括金針菇、木耳、靈芝、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、鴻喜菇、珊瑚菇及巴西蘑菇等十多種。

不過，在開放香菇進口後，中國的廉價香菇逐漸入侵台灣市場，台灣的香菇產業受到不小衝擊。農糧署因而輔導台灣省香菇研究發展協會，推廣「台灣香菇」標準，提供國內消費者可以輕易辨識出新鮮、安全的優質國產香菇。