加拿大卑詩省禽流感失控 當局全面消滅雞隻

【大紀元4月8日訊】 加拿大食品檢驗局官員承認，卑詩菲沙谷的禽流感疫情「顯然已經失控」。為防止禽流感疫情繼續擴大，聯邦農業部5日下令將超過1900萬隻食用禽鳥「人道毀滅」。養雞業者普遍支持，認為有助解決禽流感的疫情。

卑詩省雞農協會支持全面消滅雞隻的計劃。該協會總裁蒂森表示，反正聯邦政府已準備把整個低陸平原的養雞場隔離，倒不如乾脆採取「隻雞不留」的滅絕行動，以制止禽流感的蔓延。其漸進式撲殺計劃是目前仍然健康的雞群將如常處理和上市，而有病的雞群則銷毀，直到所有家禽農場空空如也，徹底消毒後，再等21天才重新引進雞苗。

卑詩雞農協會（BC Chicken Growers Association）會長西森認為，這一場疫症不但影響雞農，整個養雞業也嚴重受創，很多工人被辭退。當局需要六至八個星期時間才能殺盡所有雞隻，之後所有農場和設施都要徹底清潔和消毒。染上禽流感的雞隻將會送往焚化或埋於地下。卑詩漁農及糧食廳長范棟勤相信雞農需要六個月時間來恢復正常運作。

卑詩省長金寶爾說，省府正與聯邦政府商討儘快發放就業保險金（EI）給失去工作的雞業工人，兩級政府同樣關注菲沙河谷養雞業者的生計問題。卑詩雞業每年為省府帶來超過十億元收入，該業聘用逾五千人，卑詩省八成雞產品來自菲沙河谷。

反觀華埠的幾家肉食公司，生意似乎沒有受到太大影響。大部分民眾也沒有太多的恐懼。華人消費者多對加拿大的食品檢查機制充滿信心，認為只要政府及媒體盡好監督責任，華裔民眾仍然會照常食用雞肉。只是由於全面消滅雞隻的計劃，造成了本地雞肉價格直線飆漲高達四成，民眾對價格的波動表示強烈關切。

卑詩省首宗禽流感2月份在阿波斯福（Abbotsford）一個雞場發現，加拿大食品檢查局在壓力下劃出一個方圓十公里的疫區，約四十萬隻雞被宰殺，但仍未能遏止禽流感蔓延至疫區之外。兩名處理雞隻的工人曾感染H7型禽流感，目前皆已康復。
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