【大紀元5月3日訊】﹝大紀元記者整理報導﹞粉絲包裝上的「絲條勻細、有光澤，潔白晶瑩，整齊柔韌；烹調時入水即軟，清亮透明，有彈性，耐煮而不糊；食之清嫩、爽滑、耐嚼」是否令您唾涎欲滴？不過，大陸媒體追查發現，不少生產龍口粉絲的廠商，為了要讓粉絲看起來晶瑩剔透，不用綠豆或豌豆為原料而採用玉米澱粉製作，並用腐蝕性極強的氨水沖洗。
聲名遠播的大陸山東龍口粉絲，有些廠商聲稱行銷世界幾十個國家和地區，在中國國內外享有盛譽，不少台灣遊客到了當地，都不忘買一包回家嚐嚐，不過，據TVBS新聞引述大陸內地媒體追查發現，不少生產龍口粉絲的廠商，不用綠豆或豌豆為原料而採用玉米澱粉製作，並且以腐蝕性極強的氨水沖洗，才讓粉絲看起來晶瑩剔透。
工廠人員說：「每家有每家的秘方，不過做出來不一樣了。」實地到煙台生產龍口粉絲的工廠查看，工廠員工正捧著玉米澱粉往桶裡倒，而不是以綠豆或豌豆為主原料，有些廠家甚至加了80%的玉米澱粉。
為了讓粉絲看起來更晶瑩剔透，有些廠家還以腐蝕性極強的農業化肥原料氨水，也攪和在原料裡。工廠人員：「別看我們這看起來好像不正規，不管商檢什麼我也不怕，這是我們是敢保證的。」這些商家仗著龍口粉絲的口碑是地方的主要財源，以不實的材料及有害健康的添加劑，更不理會官員檢驗，在發黑心財。@
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