滋补养生粥:大棗蓮子粥

【大紀元6月7日訊】

材料：

大棗十粒、蓮子去心一小碗、糯米一小碗。

作法：

先将糯米一小碗和大棗十粒用水煮开,再加一小碗去心蓮子熬成粥,这样熬成的粥好吃,蓮子面面的。

用法:

早晚食用，大約一個星期即可改善身体状况。

功效：

滋补养生,改善妇女赤帶、白帶症狀。

蓮子的營養成分很高，除了蛋白質、脂肪、醣類外，並含有維他命C及礦物質，具有補血的功能。中國古代的藥學家，十分推崇蓮子的效用，他們認為蓮子可以補身、養神、益氣、除百疾，久服輕身耐老、不飢延年。另外，蓮子是一種收斂劑，能夠治療夢遺、婦女帶下和慢性瀉痢。

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