張家今晚赴美 華航提供不含油脂餐點

【大紀元1月19日報導】(據中廣新聞報導)罹患ＡＬＤ症的高雄張家兄弟，今天晚間由父母陪同，從高雄經中正機場，舊金山機場，前往美國明尼蘇達州就醫．為方便張家兄弟旅途中的各項需求，華航特地兩度派員前往張家拜訪，並就機位安排、沿途轉機以及張家兄弟的特別餐點做了準備。

由於ＡＬＤ患者在食物攝取上要求嚴格，尤其是油質的攝取，這一趟前往美國就醫的旅程，華航準備的機上餐點都採用不含油脂的食材，用核桃油或紅花油烹調．而病情較嚴重的張家老二〔張博鈞〕只能進食流質，華航為他準備了清粥，以及將蕃薯打碎特製的地瓜粥作為主食，搭配生鮮馬鈴薯泥、清蒸潮鯛、燙雞胸肉末以及切碎的新鮮蔬菜。

另外兩位病況較輕的張家兄弟可以正常進食，華航則提供相同的菜單，但是不切碎處理，以維持較佳的口感．至於陪同三兄弟搭機的張家父母，華航則分別按照他們的訂餐資料準備正常餐點以及東方素食餐。