花蓮農改場選定當歸為保健作物進行推廣

【大紀元12月12日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣十二日電）花蓮農改場在花蓮縣玉里地區選定當歸做為保健作物進行栽培試驗，經分析發現，花蓮種植當歸的阿魏酸含量和清除自由基能力的抗氧化能力較市售當歸佳，且鐵、鉀、鈣、錳的含量也高於市售當歸，如以優良耕作方法栽培生產，有挑戰或取代市售大陸當歸的潛力。

花蓮地區栽培當歸的歷史已超過四十年，尤其是在玉里及富里等地區曾有大規模的栽培面積。花蓮農改場指出，當歸非常適應花蓮地區的地理環境生長，農改場為推動東部地區保健作物產業發展，已在玉里地區選擇當歸等保健作物進行各項栽培試驗。

農改場表示，經分析試驗栽培的花蓮當歸後發現，花蓮當歸的阿魏酸含量和清除自由基能力的抗氧化能力較市售當歸佳，且鐵鉀、鈣、鎂、錳、銅等元素含量也高於或優於市售當歸，如以優良耕作方法栽培生產，不僅品質有保障，還具有挑戰取代市售大陸當歸的潛力。

花蓮農改場指出，當歸的進口數量佔所有進口中草藥數量前三名，在中草藥市場具有很高的發展潛力，目前台灣中草藥的原料大都以進口為主，藥材的基源和品質無法確保，農改場將建立優良耕作方法的規範，在東部地區推廣種植當歸，希望生產出優質和安全的當歸。