英食品遭工業色素污染問題持續擴大

【大紀元2月25日報導】（中央社記者韓乃國倫敦二十四日專電）根據英國食物標準局最新的統計，英國各地商店出售的食品遭「蘇丹一號」紅色工業用顏料污染的範圍持續擴大，目前已達四百七十四個項目。這種色素食用後可導致癌症。

食品標準局規定，這些已公佈的項目，必須在今天以內全部從各商店下架，否則將遭到起訴。買到遭污染食品的消費者可將商品退還原出售商店，要求退款。

另外，食品標準局並發現，有兩家專對英國各地學校與醫院提供膳食服務的公司，所使用的食物材料含有蘇丹一號，目前正深入調查。

這次食品污染事件牽涉了數千家商店，包括三百多家食品工廠。調查發現，有些問題食品已被出口至美國與加拿大。

蘇丹一號紅色素只能用於汽油、機油、汽車臘和鞋油等工業產品，不可添加在食品中。這種色素進入大量英國日常食品中的原因是，許多食品加工廠使用了英國Premier 食品公司生產的一種調味醬，其中添加了含有這種色素的辣椒粉，這種辣椒粉產自印度孟買。

此一問題是由一家義大利公司首先揭露。該公司在檢驗來自英國的進口食品時，發現其中含有蘇丹一號紅色素。