放下身段 留英碩士賣麵線

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【大紀元6月20日訊】〔自由時報記者林曉雲╱台北報導〕輕微肢障的37歲陳繹全,單親家庭長大,一直半工半讀,省吃儉用,拿回了英國威爾斯大學的企管碩士,進入台北市政府任職,雖然理財有道,未料輕信友人的讒言,慘賠2000多萬元,最近和未婚妻合開台灣小吃店「麵線王」,且研發出符合現代人需要的能量果汁,雖然還身背1500萬元債務,但兩人仍然勇敢地爬起來,決定重新出發。

走出市政府捷運站1號出口,沿著忠孝東路5段15巷,在一排餐廳及小吃店裡,就會發現「麵線王」身影,店內木桌、木椅,一派古早台灣味,店老闆是陳繹全的未婚妻李英妹,桃園客家女子,勤儉刻苦。每天透早,陳繹全和李英妹趕赴市場採買當天的食材,陳繹全去上班,李英妹則開店,鮮蚵大腸麵線、魯肉飯、傳統切仔麵、肝連等各式台灣小吃,都是陳繹全和李英妹的心血。

國中一年級時,陳繹全在民權東路及龍江路口等公車,未料1輛冒失的私家車,竟然一頭撞倒陳繹全,嚴重的車禍,讓陳繹全左半邊身體受損,左臉有些歪斜,左腳也無法正常行走,單親家庭的小孩本來就比一般人辛苦,肢障的陳繹全的成長過程更為辛苦,但不向惡劣的環境低頭,陳繹全半工半讀,努力生活。

復興美工、輔仁大學到英國威爾斯大學的企管碩士,善於投資理財的陳繹全,年紀輕輕就有上千萬元的積蓄,未料卻由於輕信朋友,1次投資保養品公司,1次投資高爾夫球具公司,2次都被騙,總共被坑了2000多萬元,朋友把錢拿了就不見蹤影,辛苦的積蓄就此成泡影,還因此背下1500萬元的債務。

3年前經友人介紹,認識未婚妻李英妹,兩人原本打算今年年底結婚,陳繹全昨天無奈表示,現在就說不定了,但兩人仍努力經營「麵線王」。阿公是中醫,讓陳繹全也鑽研養生之道,開發出「powerjudice」,針對現代人常有的失眠、便秘等疾病,以新鮮蔬果打成果汁,頗受愛美女士的歡迎,而口味道地的大腸麵線、魯肉飯等,不只受到附近上班族的喜愛,外國人士到信義商區旅遊,也酷愛到麵線王嘗鮮。

(http://www.dajiyuan.com)

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