飯店餐廳：美國牛肉售罄改售澳紐牛肉

【大紀元6月25日報導】〈中央社記者楊淑閔台北二十五日電〉王品集團總經理李森斌、晶華酒店副理蔡惠茹今天表示，在店內合法進口美國牛肉售完，會全面調整使用澳紐牛肉，配合政府決策。

李森斌說，週末假日的今天，王品集團各店內生意未受政府宣布即日起禁止輸入美國牛肉影響，至今約有一個多月的美國牛肉庫存量，只要售完，會全面改為只用澳紐牛肉，對照之前情況，只售澳紐牛肉生意未受影響，顯示民眾在意的是烹飪技術、衛生及品牌信譽。

蔡惠茹指出，飯店內的美國牛肉庫存僅約兩天量，加上原本菜單上就有美國與澳紐兩種牛肉可選，因此生意未受影響，最晚下週一或二即可賣完美國牛肉，屆時菜單全面改為澳紐牛肉，配合政府決策。