【大紀元7月12日訊】〔自由時報記者梁偉銘╱台北報導〕「JAGUAR職業高爾夫菁英挑戰賽」8月三至6日即將於立益球場盛大開打。台灣旅日好手葉彰廷應大會之邀下廚小試身手，順便宣傳造勢，結果他不但秀出獨門絕活，還讓特地到場加油的老婆大人，如願品嚐到香噴噴的佳餚。
球場上冷靜又嚴肅的葉彰廷，名氣與實力兼俱，去年台巡賽獎金排名第三。
所謂「上得球場、進得廚房」，這位新好男人挽起袖子、穿起圍裙，在立益球場大廚吳金田指點下，談笑間，輕鬆完成五星級飯店招牌菜 – 「一桿進洞」。習慣在果嶺享受掌聲與喝采的葉彰廷坦承，心血來潮弄出一道好菜，感覺簡直比小白球進洞還過癮。
已有三十五年下廚功力的吳師傅，對於「新徒弟」上菜，可說讚不絕口，他邊吃邊笑著表示，鱔魚象徵小白球，彩椒則是果嶺，相信選手一塊吃進肚裡，定能大展身手。至於向來偏好海鮮的葉彰廷則附和：「以後又多了私房菜，可以好好煮給太座吃了。」
葉彰廷赴日發展多年，近兩年來雖因肩膀受傷動刀，返台後依然縱橫球場，仗著一號木桿必殺技，還有穩定的上果嶺率，台巡賽經常名列前茅。
儘管外型英挺帥氣，深受女球迷擁戴，葉彰廷相當專情，私底下非常疼愛同為高球選手出身的妻子，兩人結婚十一年，依舊如膠似漆。
葉彰廷有點不好意思地說：「別人是怕太太，我則是疼惜老婆啦。過去參賽打球再苦再累，我都會抽空弄些家常小菜，像是炒青菜、炒麵等簡單菜色，好好慰勞陪伴著我南征北討的老婆。」
