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廚藝
【大紀元7月28日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二十八日電)高雄縣高英工商畢業生黃承邦，以細膩精湛的功夫，利用刀筆施展雕刻手藝，擊敗二十五個國家的烹飪好手，勇奪2005年烹爐大觀世界金廚特金獎；今天回到學校接受校長陳德松表揚。
陳德松表示，餐飲、旅遊業將是未來台灣的主力行業，學校早已洞悉未來的人力市場機制，因此以五星級的烹煮教學設備培育相關專業人才，讓學生充分準備好自己，應付未來的挑戰。
他表示，黃承邦能在大賽中脫穎而出，非常不容易，比賽的評審八成來自中國大陸，台灣選手能獲得評審一致青睞相當難得。也希望青年學生能把握學習機會，為未來謀職未雨綢繆，考取證照，以便在景氣不佳時取得就業或創業的優先機會。
黃承邦因家庭事業關係，耳濡目染地對餐飲烹飪發生極大的興趣，國中畢業時進入高英工商餐飲管理科就讀，在校三年表現優異，頗有創意，不僅在中餐烹、煮、炒的功夫獨樹一幟，果雕藝術更讓不少老師們讚賞。
黃承邦九十二年自學校畢業，今年參加由馬來西亞主辦的2005年烹爐大觀世界金廚比賽，以作品吉祥獻瑞(果蔬雕類)、鮮果百宴(中餐麵點類)，擊敗二十五個國家餐飲烹飪好手，分別贏得特金獎與金獎殊榮。他也曾參加高雄餐飲工會易牙祭獲第三名(果雕類)，還曾獲教育部技藝教育績優人員獎。
目前自行創業的黃承邦，不僅有一手的烹飪技藝，愛心也不落人後，主動協助屏東縣自閉症協會訓練，也會回到學校傳授個人經驗，幫忙學弟妹們找到自我的將來。
黃承邦表示，「男怕選錯行、女怕嫁錯郎」，這句話一點都沒錯，若是沒有高英工商的這段人生道路的緣份，他沒有今天的成就，因此除了感謝父母親給他充分自由的人生規劃，也感謝學校教導。
