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情人節
【大紀元7月29日報導】(中央社記者陳鈞凱台北二十九日電)七夕情人夜如何表心意，除了燭光晚餐及玫瑰鮮花外，相偕欣賞浪漫的夜景，更是為愛情加溫的最佳方式，。抓準情侶的心理，不少擁有高樓層餐廳、景觀絕佳飯店，今年的情人節大餐便紛以夜景為訴求，甫推出即有超過五成的訂位率。
浪漫夜景搭配情人節大餐的促銷策略，一推出便獲得佳績，包括福華、遠東等擁有高樓層、可俯瞰台北市區夜景餐廳的飯店，推出情人節大餐預訂不到一週，便都有超過五成的訂位率，尤其靠窗座位更是銷售一空。
位於新光三越站前店四十五樓的台北福華大飯店雲采餐廳，是目前全台北市最高的餐廳，配合七夕情人節，自八月九日至十四日、連續六天的晚餐時段，都推出「情人節套餐」，主打邊用餐、邊可欣賞窗外霓虹、夜空、星光交錯夜景的浪漫訴求。
雲采餐廳的情人節套餐菜色，包括以新鮮生魚片、煙燻鮭魚、鮭魚卵組成的「鮭魚三重奏」拼盤前菜，而重頭戲的主菜則是使用乾煎牛肉搭配龍蝦尾，再淋上由龍蝦熬煮成醬汁的「特級牛肉與龍蝦尾」，最後的甜點是以新鮮芒果作成慕斯的「芒果軟糕點」；每人定價新台幣一千三百一十四元，隨餐附贈凱歌香檳。
台北遠東國際大飯店位於三十八樓的馬可波羅餐廳，八月十一日情人節晚間也推出「浪漫愛之旅套餐」，菜色包括有嫩煎鴨肝佐果泥、山鱒紅丁燴青蔬、錦蔬小米灌石斑及香檸紅莓捲等，並加送二杯頂級香檳、象徵忠貞不渝的百里香盆栽和拍立得紀念照片；靠窗座位要價七千三百七十四元、非靠窗座位六千六百八十八元。
遠東國際大飯店行銷公關部專員劉學安表示，根據以往經驗，消費者往往是越接近情人節、過節氣氛越濃時，才會趕著訂位，因此預估這個週未才會是情人節大餐買氣最旺的巔峰，想享受浪漫情人夜的消費者手腳得要快了。
