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高縣五鄉鎮農會宣誓大崗山龍眼蜂蜜純正

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【大紀元8月10日報導】(中央社記者陳守國高雄縣十日電)正值龍眼蜂蜜產季,消費者文教基金會公佈檢測市售蜂蜜合格率不到一成,龍眼蜂蜜主要產區高雄縣岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹等五個農會總幹事與產銷班蜂農,今天在縣府召開記者會,宣誓龍眼蜂蜜絕對純正。

縣府農業局舉辦今天舉辦「我敢發誓」記者會,縣府農業代局長蔡復進示範說明辨別純正蜂蜜及合成蜜的方法。他表示,合成蜜味道刺鼻,純蜜味道香醇;純蜜濃稠,手指放在瓶身後無法直接透視;純蜜加水後搖晃,產生的泡沫非常細膩,放一個晚上都不會消失,合成蜜雖有泡沫,但很快消失。

蔡復進也與岡山、田寮、大樹、橋頭、阿蓮五個鄉鎮農會總幹事、養蜂產銷班蜂農與幹部一起宣誓,大崗山龍眼蜂蜜經過嚴密品質管制,並通過國家檢驗標準評鑑,蜂蜜絕對貨真價實。

蔡復進表示,大崗山龍眼蜂蜜由蜂農自產自銷,絕對沒有流入大賣場與傳統市場,民眾要購買優良純正的龍眼蜂蜜,可向五個鄉鎮養蜂產銷班或農會電話洽購,或到大崗山龍眼蜂蜜文化節活動現場購買外,農會也有宅配服務。

高雄縣五個鄉鎮有五個養蜂產銷班三十多位蜂農,縣府在三年前推動蜂蜜評鑑制度,今年蜂農全部配合,兩萬四千多瓶接受學術單位評鑑,以確立大崗山龍眼蜂蜜的品牌與口碑。

一年一度的高縣大崗山龍眼蜂蜜文化節活動六日在阿蓮鄉大崗山風景區停車場揭幕後展開兩天活動,農會與養蜂產銷班也展售龍眼蜂蜜,兩天蜂蜜與相關產品銷售額新台幣一千三百多萬元,十三日、十四日週休日活動繼續進行。

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