紐約州今秋蘋果預料大豐收

【大紀元8月16日報導】（中央社記者曾志遠紐約十五日專電）紐約州是次於華盛頓州的全美第二大蘋果產區，州政府及「紐約蘋果協會」（NYAA）的數據顯示，充足的陽光和豐沛的雨水，將使紐約州今年秋季的蘋果產季，連續第三年大豐收。

NYAA 預估全州的蘋果產量將達二十七個百萬蒲式耳（bushel）單位，紐約州過去平均的收穫量是二十五點五個百萬蒲式耳。

NYAA 引述紐約州首府奧巴尼（Albany）南部四十五哩蘋果盛產區一位果農 Russ Bartolotta 的話表示，今年五月間蘋果花開期的氣候適中，如果到秋天以前沒有太大的天然災害，將會是它另一豐收年。

二零零零及二零零一年，蘋果農遭到颶風肆虐損失慘重，二零零二年，在蘋果樹五月開花季節的霜害，也造成紐約州半世紀以來的最低收成紀錄，只有十六個百萬蒲式耳。

「一天一蘋果，醫生遠離我」（An apple aday,keeps the doctor away）是西方傳誦的古諺，NYAA二零零零年贊助的一項實驗顯示，只要一百公克連皮帶肉的新鮮蘋果，就含有一千五百毫克維他命C 的抗癌特質。因此，NYAA在網站上力陳吃蘋果的好處，因為不但醫生，甚至連癌症都可能「遠離我」。