梅花湖昔日原名「大埤」或「 鏡湖 」，位於台灣宜蘭縣冬山鄉得安村，自七十年代起，因其湖形狀酷似梅花五瓣，故更名為「梅花湖」。該湖三面環山，有著青翠樹林，湖畔垂柳依依，景色優美。並有一座典雅的吊橋與湖心孤島相連，目前開發為水上渡假中心，有水上小木屋、住宿、協力船……。
梅花湖是一個天然蓄水池，湖面大約20公頃左右，東岸湖中有一座吊橋，銜接環湖公路及湖心的浮島，佇立島上可俯瞰整個湖面，景觀迥異。在山的另一邊另有一座山中湖，稱為「 小埤 」，湖畔有碼頭提拱泛舟及快艇等各項水上活動設施。
湖域占地甚廣，設有環湖道路，全長約4公里，可供遊客騎乘自行車，清幽便捷，行走其間，清風徐來，令人敞懷，春季花開遍野，嬉蜂戲蝶穿梭飛舞，彷彿世外桃源。
梅花湖堪稱宜蘭老字號的觀光休閒風景點，不過原來湖畔並沒有梅花樹；改名之後，真的種起梅花來。湖畔除原有林木，還種了許多杜鵑和楊柳，有時候橫看、豎瞧、左望、右視，它都有一點中國大陸西湖的味道。在業者有心經營下，加上既有的蘭陽純淨新鮮空氣，使得梅花湖顯得更形美麗。
梅花湖上方即是道教總廟三清宮，夜晚在廟前欣賞羅東夜景或觀星象，是一處很特別的休閒據點。環湖公路兩旁栽植了多種花卉，加上垂柳與翠綠青山、雲影倒映湖面，偶而可見水鴨戲水。
若在梅花湖環湖道路散步，不但可享受森林浴，附近有幾處休閒觀光農場，設有森林遊憩區，可現採水果，享受收成的樂趣，並供住宿等。不論是建築外觀或客房佈置都相當講究，提供最貼心服務，有意遠離塵囂的民眾，不妨考慮前往休閒。附近還有羅東運動公圓、冬山河親水公圓，可順勢前往觀光遊憩一番。 @
