雞肉和內臟含過量抗生素 並非花蓮產品

【大紀元8月3日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣三日電）據衛生署公佈的雞肉抽驗結果顯示，花蓮地區有兩家大型超市三月份販售的雞肉和內臟抗生素殘留量過高，花蓮縣衛生局表示，經清查後發現，這兩家超市所販售的雞肉和內臟分別來自宜蘭和屏東，均非花蓮本地飼養的家禽，這兩件案例已移往宜蘭和屏東衛生單位處理。

衛生署三月份抽驗市售雞肉的結果發現，花蓮市農會超市和一家外商大型超市販售的雞肉和雞隻內臟所含抗生素殘留量過高，消息傳出後，花蓮縣政府農業局感到相當訝異，因農會輔導飼養的花蓮雞隻，近年來積極朝無毒農業政策方向發展，雞隻施打抗生素的情形已相當少，更不可能有抗生素殘留量過高的情形。

花蓮縣政府農業局畜產課長魏振乾趕到市農會超市後，經清查發現，農會超市被抽驗出抗生素殘留量過高的烏骨雞竟然是來自宜蘭，不是花蓮本地飼養的雞隻，但抽驗的負面結果卻是由花蓮承擔，令農業局感到相當氣結，目前農會超市販售的雞隻來源已更換，並將仿照無毒農業包裝標示來源和檢驗結果，讓消費者安心購買食用。

另一家大型外商超市所販售的內臟，經清查發現來源則是屏東，也不是花蓮本地所生產的家禽。

花蓮衛生局指出，因這兩家超市所販售的雞肉和內臟來源均非花蓮，衛生局分別將案件移往宜蘭和屏東的衛生單位處理。