【大紀元9月30日訊】(大紀元記者袁玫洛杉磯報導)以「和諧服務懷鄉」為理念的大洛杉磯台灣會館24日晚間於聖蓋博市希爾頓飯店舉行一年一度的籌款感恩餐會。是日數百位鄉親共聚一堂,享受大會精心設計的節目「國寶」級人物廖瓊枝的表演,台灣服裝展現台灣文化之美,「國宴」式台菜招待,駐美副代表高碩泰的專題演講,會館藉此機會感謝鄉親們多年來的支持。經文處處長魏武煉代表僑委會委員長張富美致贈金質獎章給台灣會館董事長林榮松以茲鼓勵。
餐會由聖蓋博希爾頓飯店在美食專家林慧懿的指導下,首次推出10道菜色囊括台灣從北至南的知名小吃,首道「美食鳳味三絲捲」有五味透抽、炸雞捲,「東港漂泊蝦」則結合沙蝦與荷葉清蒸的清香,「策策輕蹄走天涯」是豬蹄膀加筍絲,還有「五彩花枝羹」、「鳳凰展翅三春暉」、「鹿港林深鱈戲波」、「送子滿月蟹米糕」、「翠玉瑤池現游龍」、「流金細粉新竹風」及最後一道「溫柔的台灣紅豆麻糬、養樂多」,名稱別具含意,味道鄉情十足。
以歌仔戲開創自己精彩人生歷程的國寶級名旦廖瓊枝以「陳三五娘」中的「捧盆水」、「留傘」,作為壓軸好戲,令全場來賓回憶無窮。 ◇
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