北京男人越來越遠離廚房

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【大紀元10月2日報導】(中央社台北二日電)中國人民大學休閒經濟研究中心最近對二十年來北京人的生活時間分配進行了一項調查,結果發現和二十年前相比,北京人遊玩、睡眠的時間多了,上下班的時間長了,女人開始和男人一樣有空去HAPPY了,但北京男人也越來越遠離廚房了。

據「北京晚報」報導,這項調查顯示,二零零六年北京市的居民每天平均休閒時間為四小時四十二分,與一九八六年相比,增加了四十三分鐘。與此同時,總勞動時間減少兩小時二十分鐘,其中家務勞動時間減少四十分鐘,社會勞動時間每週平均減少十一小時四十分鐘,相當於一點五個工作日。

按此推算,與二十年前相比,北京人每年少工作兩個半月的時間。

調查同時發現,北京人的主要休閒活動例如社交、教育子女、學習研究等都有不同程度減少,不過看電視、聽廣播和看報紙雜誌的時間增加了。二十年前還沒有上網,今年日平均上網時間為二十二分鐘。

這項調查還顯示,北京男人下廚時間越來越少。二十年來,北京人每天平均做飯時間減少二十分鐘,一九八六年男性做飯時間為四十四分鐘,佔女性一小時八分鐘的百分之六十五,但二零零六年,北京男性做飯時間只有二十一分鐘,僅相當於女性做飯時間的百分之四十三。

調查指出,家務勞動社會化、在外用餐次數增加以及炊事用具改良等原因,使得北京人在家做飯時間越來越少。

此外,二十年前北京女性休閒時間為三小時二十七分鐘,男性為四小時二十三分鐘。如今男性的休閒時間仍多於女性,男性是五小時零五分鐘,女性是四小時二十六分鐘,但女性休閒時間增幅已高於男性。

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