飲食讓人愉悅的秘密 答案在大腦裡

【大紀元10月20日訊】(據中廣新聞報導)為什麼進食給人的感覺那麼愉悅，這個秘密的答案，藏在人的大腦裡。

人體中有一種名叫葛瑞林的荷爾蒙，老鼠實驗顯示，葛瑞林荷爾蒙會刺激腦部的受體，讓大腦產生愉悅感，扮演受體的神經元，和可口的食物、性經驗及快樂丸等藥物作用的對象一樣。耶魯大學醫學院的研究小組說，這種神經元位在大腦的右側覆蓋區，它會分泌多巴胺。

葛瑞林荷爾蒙被發現還不到十年，科學家把葛瑞林荷爾蒙注入老鼠大腦的右側覆蓋區，剛剛餵食過的老鼠，也會和餓了一整夜的老鼠一樣，食慾大增。除了葛瑞林之外，還有好幾種荷爾蒙，都被認為和食慾有關，新的發現，未來說不定可以被運用在研發減肥藥上，不過科學家也發現，左右人的食慾，要比左右老鼠的食慾，困難很多。