東莞知名黃油雞據傳餵加有色飼料

【大紀元11月30日報導】（中央社記者林於國香港三十日電）東莞黃油雞相當有名，但據報導，鮮甜味美、賣相良好的黃油雞被揭發與紅心雞蛋一樣是「染色貨」。

香港「太陽報」今天引述當地業界人士表示，東莞不少養雞場都加入著色劑的飼料餵雞，以為養出賣相討好的黃油雞，雖然這些飼料可合法使用，但無營養價值。

東莞一名飼料企業老闆透露，現在東莞不少家禽養殖戶使用的家禽著色劑多數是金菊黃和加麗紅兩類，它們都是從菊類植物天然提煉而成，對人體無害。

這名老闆又表示，由於近年民眾喜歡吃黃油雞，雞隻不黃就不好賣，所以不少養殖戶要「加料」。

報導表示，這些著色劑每噸成本五十元人民幣，東莞每年要消耗八千萬隻家禽，粗略計算每隻雞使用著色劑的成本約為二角；若所有雞隻均「加料」，東莞養殖業每年要多花一千六百萬元。