金銀兩寶「鴛鴦花」

金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾。每當夏令，便是金銀花爬滿綠籬的時候。《本草綱

目》上說一蒂兩花，新舊相參，黃白相映，故稱作「金銀花」。

在藥材中，金銀花雖然算不上名貴，但中醫早已證實，它具有清熱解毒之功能。據現代醫學的說法，金銀花是強有力的抗生素。

在民間傳說中金銀花是愛情的見證之花。相傳在很久以前，有個書生偶遇一富家小姐，兩人一見鍾情，便在丫環的安排下頻頻約會。有一天他們在園林中散步時，發現有一種花成對開放且清香特別，兩人觸景生情，便指花為盟，私定了終生。不料，姑娘的父母知曉後，因嫌棄書生家境貧寒，堅決不同意這門親事，硬要將他們拆散。知道真相的書生從此發奮苦讀，最終考中了狀元，並將姑娘明媒正娶，有情人終成眷屬。從此，他們把定情之花栽得滿院皆是。這種花就是金銀花。有詩云：「天地細蘊夏日長，金銀兩寶結鴛鴦，山盟不以風霜改，處處同心歲歲香。」因此，人們又稱它為「鴛鴦花」。

中醫認為，金銀花性寒、味甘，有疏散風熱、清熱解毒之功，因此，臨床上常用於呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性疾病以及子宮糜爛

等症的治療。古方銀翹散及銀翹散的改良劑銀翹丸便是以金銀花為主藥，用於治療感冒、咽喉炎、口腔和皮膚病的著名中成藥。它能退熱清火、消炎止痛，卻沒有胃腸道的副反應，因此受到患者的歡迎。

在夏季，清涼飲料中效果最佳的沖劑原料便是金銀花。以金銀花代茶，開水沖飲，可預防中暑、腸道傳染病等夏令疾病。古代《金代藥貼》記載以金銀花加蒸餾水製成的金銀花露有清熱解暑、解毒、養血止渴的作用，可治療暑熱口渴、熱毒瘡腫、小兒熱癤、痱子等症。製作金銀花露的方法是：取金銀花50克，加水150毫升，浸泡半小時，然後先猛火，後小火煎熬30分鐘，加冰糖後放入冰箱備用，味甜清香，是夏季的上乘保健飲料。

摘自：《中國醫藥報》文／史春生