【大紀元3月3日訊】(自由時報) 曾被封為「台灣十八景」之一的青草湖，距離最近的就屬煙波飯店，入住煙波飯店、閒晃青草湖畔、大口呼吸芬多精，享受一下《湖濱散記》中的愜意悠哉。
綠波輕搖 獨特浪漫
距離新竹市區約莫十幾分鐘車程的青草湖，曾被封為台灣十八景之一，過往的青草湖為山巒包圍，滿山綠意加上湖光瀲豔，十分美麗，50年代著名電影《難忘鳳凰橋》就曾在此取景，隨著電影轟動也讓青草湖一躍成為當年新竹地區的熱門景點。
不過，近年來由於淤泥堆積，湖面逐漸長滿水生植物，反而成了名副其實的「青草」湖，雖不似一般湖泊清澈，但是當風吹過湖面，湖上一片綠意隨風兒輕搖時，十分浪漫，而在青草湖畔駐足凝望，從山邊、湖畔再到湖中心，幾乎滿滿都是一片洗滌人心的綠意，更是漫步湖畔的獨特享受。
環湖步道 觀賞水鳥
青草湖也是賞鳥人士的最佳去處，由於湖邊、湖面盡是水生植物，因此造就了十分豐富的生態環境，湖畔、樹林常可見各式水鳥蹤影，沿著環湖步道隨處可見專為觀賞水鳥所搭建的觀景台，民眾可在此處賞鳥，也能眺望遠山美景。
青草湖邊度假去，新竹煙波飯店湖濱本館是距離青草湖最近的度假飯店，雖然飯店不是直接蓋在湖畔，但距離青草湖步行只要3分鐘。新竹煙波飯店湖濱本館行銷協理覃事杰說：「湖濱本館共分為2館，主走歐式城堡風情的溫莎館、地中海情調的麗池館，兩館風情不同，給民眾不同的入住享受。」
醉月樓廣式小點
美味推薦
煙波飯店內有各式風味的餐廳可供大飽口福，如中式醉月樓、西式莫內餐廳、日式蝶屋、陽光小館的英式下午茶等，料理水準都令人驚豔，尤其是提供中式料理的醉月樓，不僅有廣東功夫菜海膽醬燒排翅、鮑魚玉環柱等，還有主廚融合創意所推出的廣式小點，如干貝蔥油餅、綠茶雷沙湯丸、奶皇酥等，風味俱佳。
干貝蔥油餅，蔥油餅的香脆酥皮將干貝鮮美湯汁完全封鎖住，輕輕咬下，香氣與甘甜滋味即布滿整口。
進口鮮鮑烹煮的「鮑魚玉環柱」，鮮嫩有嚼勁。
綠茶雷沙湯丸，香Q米麻糬丸子內含香濃黑芝麻餡，外灑綠茶粉、花生粉，香甜不膩；香滑奶皇酥則是以香酥外皮包覆甜香綿密的奶皇餡，風味迷人。
順遊景點
古奇峰
除了漫步青草湖，感受遠離塵囂的清幽外，若是民眾腳力夠強健，也可挑戰青草湖旁的古奇峰，登高遠眺，可將峰巒之美，盡收眼底。古奇峰聖道上的普天宮，由於有著古奇峰著名地標，巨大關公像，也成了民眾一遊古奇峰的拍照重點。
玩樂記事本
煙波飯店湖濱本館
電話：（03）520-9242
地址：新竹市明湖路775巷51號
3／31前煙波飯店推出「春之頌賞花自由行」住房專案，2天1夜2人同行，每房3,500元，4人同行則是每房5,500元，除了一晚住宿，費用還含早餐、莫內餐廳歐式自助下午茶。另外，也有與新竹番茄農場合作的「番茄紅了自由行」，即日起至4／30，2天1夜2人同行，每房3,599元，4人同行則是每房4,599元，除了一晚住宿，費用還含每房「金勇DIY休閒農場」採果及搗米麻糬、彩繪DIY、餐飲抵用兌換券600元、自助早餐等。(http://www.dajiyuan.com)
