【大紀元4月26日報導】（中央社記者康世人新加坡二十六日專電）台灣食品機械近年來面臨中國廠商抄襲與低價競爭，但在不斷研發提升、堅持品質之下，參加二零零六年新加坡國際食品展的廠商表示，一些歐洲、中東和東南亞的買家無法忍受中國產品的低劣品質，都已經回頭找台灣廠商供貨。
台灣食品業者在外貿協會帶領下，以亞洲最大參展國之姿進軍新加坡，盼透過當地優良的地理位置，進一步把台灣美食和台灣優質食品機械銷往國際。十二家台灣食品機械業者，也在台灣區食品暨製藥機械工業同業公會總幹事陳勝地等人帶領下參加這次食品展。
參展的台灣廠商展場中，可以看到由台灣業者自行研發的各式食品機械，受到許多國際買家的青睞，詢問度相當高，有些廠商甚至已經拿到訂單。
相對三年前，參展的台灣食品機械廠商指出，台灣食品機械曾一度遭遇中國廠商以抄襲、銷價等惡性競爭，流失許多訂單。
從事磨粉、混合機械設備六十六年的凌廣工業董事長高炎姬就表示，三年前，她前往德國、杜拜等地參展拓銷時，就遇到大陸業者以削價競爭方式，讓台灣廠商吃足苦頭，同樣的機器台灣業者賣到新台幣二十萬元，但中國的廠商卻只要價台幣三萬元，許多國外買主都在貪小便宜的情況下轉單。
不過，高炎姬指出，最近她再度前往歐洲、中東和東南亞等地參展拓銷時，許多國際買主第一句話就問，「你的公司是從哪裡來的？」如果是中國、韓國，買主就不會繼續往下談，但聽到是來自台灣，就立刻興起洽談採買的意願，而且往往最後都會下單採購。
高炎姬說，這些歐洲、中東或是東南亞的買主，三年前雖然採購中國的食品機械，但都吃了悶虧，有的買主向她抱怨，中國的機器經常故障，且售後服務太差，因此決定還是找台灣品質較佳、售後服務較好的產品。
另一家參展廠商好友食品機械公司業務經理王亭怡也說，三年前，確實發生過台灣產品遭中國廠商削價競爭的打擊。
不過，王亭怡強調，台灣的食品機械雖然還沒辦法與日本的食品機械相較，但技術和品質仍領先中國廠商一大段，整體的價格效能比最佳，因此最後終於又吸引國際買主回頭採購。
但是，參展的業者也都認為，中國食品機械廠商最近在受到台灣部份業者到對岸投資設廠的影響，技術已不斷提升，台灣食品機械的出路只有不斷研發、技術升級，才能避免再遭中國產品的低價競爭。
