【大紀元4月4日報導】（中央社記者楊一峰特拉維夫四日專電）以色列最重要的節日─逾越節即將在下星期三晚上開始，根據以色列的慈善機構Latet表示，要求食物協助的人比去年同期要多了百分之二十八，有十分之一以色列人無法負擔逾越節期的飲食。
據Latet的統計資料顯示，約有三分之一的以色列人在過逾越節時有財務上的困難，而實際無法負責購買逾越節期食物的以色列人約占總人口的十分之一。
Latet表示，在政治人物為組閣爭戰之際，至少有十萬名以色列人無法在逾越節的桌上擺上基本的食物。
Latet與其它的以色列慈善機構呼籲民眾捐出食物，給無錢購買食物的以色列人可以過逾越節；這些慈善機構準備募集四百噸的食物給需要者。
以色列社會福利部表示，愈來愈少有慈善機構申請補助，去年有九十個慈善機構向政府要求捐獻，而今年只有七十一個慈善團體請政府補助。
社福部估計政府在逾越節所發放給窮人的食物可望有一百五十萬份，與去年同期差不多。
逾越節是以色列人在出埃及前，所有人都在門楣上塗羊血，在家中穿好鞋子，吃所殺的羊肉，無酵餅和苦菜。
根據聖經記載，逾越節當夜，耶和華要走遍埃及地把埃及地一切頭胎的無論是人是牲畜，都擊殺了，但耶和華看到門楣上有羔羊血的記號，就要越過去，讓災殃不臨到以色列人身上。
