【大紀元2024年04月29日訊】（大紀元記者張雨霏編譯報導）英國一位年輕女子出於對農業的熱愛，毅然打破常規不去上大學，而是成為了一名地地道道的農民，她說她喜歡「渾身沾滿泥巴」，而不是被困在辦公室裡。
綜合媒體報導，現年22歲的艾琳‧穆加特羅伊德（Erin Murgatroyd）是英格蘭德文郡（Devon）一家奶牛場的養牛工。她一完成高中A-level課程就轉向全職務農，現在在布萊克沃頓村（Blackawton）的農場裡照看400頭奶牛。
艾琳說，她感到老師們對她寄予厚望，希望她就讀一所好大學，但她感到壓力重重、怒氣滿滿，因此她「為了泄憤」，有意去從事農業。然而，回想起來，她並不後悔自己當初的決定。她現在的年收入為32,000英鎊（40,430美元），每天的工作就是打掃牛棚和擠牛奶。
「我上學時成績很好，老師們想讓我去上一所他們心目中理想的大學」，艾琳說，「我一提到想去農村當農民，他們馬上表現出強烈的不滿，他們的態度讓我既憤怒又反感。」
她補充說，如果她想成為一名醫生或建築師，她可能會考慮去上大學；同時她坦言，如果她的老師鼓勵她攻讀農業學位，那麼她會更加慎重考慮這個問題。
「我喜歡農業，因為它非常實用」，艾琳說，「在戶外，我學到了很多技能。我喜歡照顧奶牛，並為生產出優質牛奶而感到自豪。」
18歲時，她開始在德文郡伍德利村（Woodleigh）一家名為Handham View的肉牛牧場工作，主要負責餵養小牛和檢查牲畜的健康狀況，每小時賺取8英鎊（10美元）。
經過五年孜孜不倦的勞作，她現在可以連續工作12天，然後休息2天。
「我現在每年的薪水是32,000英鎊，這對我和我這個年齡段的人來說真的算是很可觀了。」她說道。
艾琳和她的男朋友、27歲的建築工人馬特‧尼爾（Matt Neal）正在考慮自建一棟房子。她說，如果她當初選擇上大學繼而背負一筆債務的話，他們就無法取得今天的成績。
「我覺得自己目前所掌握的農業知識和實用技能比上大學掌握的要多得多。」她說。
艾琳是她家族中唯一從事農業工作的女性，她現在鼓勵其他婦女和年輕女孩考慮從事農業工作。
「這個行業向來以男性為主」，她說，「我們有一個青年農民聯合會，但參與的女性基本上都是房地產經紀人。我是唯一一個全職務農的人。」
當年邁的老農們看到她時都震驚不已，因為她年紀輕輕就當上了農民，渾身上下都是泥土。
她說：「眾所周知，女性比男性更擅長奶牛養殖，因為我們作為女性會更有耐心、更細心。」
艾琳有時覺得自己確實錯過了某些經歷，比如「空檔年」（Gap Year，也叫「間隔年」，指青年人暫時跳出現有的升學、工作軌道，用一年左右的空閒時間去做一些自己想做的事情，該現象在歐美國家較為普遍）或旅行，但她表示，她喜歡自己所做的事情，並相信所有的付出都是值得的。
「人生從來都是有付出才有收穫」，她說，「務農並不是一份可以隨便從事的工作。」◇
責任編輯：韓玉#
