美高中生學種菜 向社區團體捐贈大批農產品

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【大紀元2023年11月25日訊】(英文大紀元記者Anna Mason報導/張雨霏編譯)美國愛荷華州一位高中生一直致力於幫助那些需要幫助的人,近兩年她向多個社區團體累計捐贈了數千磅的新鮮農產品。

在過去不到兩年的時間裡,勞倫‧施羅德(Lauren Schroeder)向愛荷華州東部她所在社區內的各類非營利組織送去了重達7,000磅的優質有機蔬菜。這相當於七頭牛、七架三角鋼琴或一輛全尺寸皮卡車的重量。

這些蔬菜都是勞倫自己精心種植的,其中包括多汁的紅番茄、肥美碩大的南瓜、美味的土豆、色彩鮮豔的辣椒,以及其它各種有機綠色蔬菜和香草等。正是在中共病毒(新冠病毒)大流行期間,住在迪克森附近鄉村的她突然萌生了一個想法。當時這位有創業精神的女孩在社區食品儲藏室幫忙打包食品盒時,注意到裡面竟然沒有新鮮農產品。

(受訪者提供)
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「我想確保每個人都能得到一些新鮮農產品」,現年17歲的勞倫告訴《大紀元時報》,「所以我決定建立自己的菜園項目。」

當時,勞倫正在上八年級。在農場長大的她已經習慣了辛苦勞作的生活方式。在家人的幫助下,她很快找到了一塊肥沃的土地,並努力學習一切與之相關的知識,當然首先要掌握如何種植每種蔬菜的基礎知識。

迄今為止,八個團體所服務的人群已經幸運地享用了勞倫提供的新鮮農產品,這些團體包括食品銀行、療養院、流動廚房(又譯慈善廚房)、靜修中心和幾家非營利性社會服務機構。

「大人和孩子們都很喜歡這些農產品,因為它們是人們的基本生活必需品。這些有機蔬菜真的很好,既健康又美味,非常有益於孩子們的成長。」勞倫說。

(受訪者提供)
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值得一提的是,勞倫的努力已經得到了社會的認可,她獲得了三項1000美元的資助和另一項750美元的資助,這些資金幫助她繼續擴大種植規模。她的菜園從起初的半英畝擴大到現在的一英畝,這位有抱負的年輕園藝師計劃再努力兩個夏天,目標是向愛荷華州東部的十二個非營利組織捐贈超過20,000磅的農產品。

除了上學和管理菜園外,勞倫還是美國未來農民(Future Farmers of America,簡稱FFA)組織的一名官員。FFA由學生主導,旨在培養未來的農民以及所有其它涉及農業行業的職業人才。

當勞倫忙不過來時,她的家人也會幫她照料菜園。

(受訪者提供)
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「這個項目最繁重的工作集中在五月到八月」,勞倫的媽媽凱蒂‧施羅德(Katie Schroeder)說,「在夏季,勞倫有很多事情要做,既要參加壘球練習和比賽、做家務,還要飼養動物和維護菜園,對她來說,平衡好這一切可能很有挑戰性。」

不用說,勞倫的父母對她取得的成就感到非常自豪,同時對她為幫助其他不幸的人所做的努力感到高興。

「他們對此感到震驚不已」,勞倫在談到她的父母得知她受到媒體廣泛關注後的反應時說,「因為他們想不到一個來自鄉下小鎮的女孩會在這麼短的時間內得到這麼多人的認可。」

(受訪者提供)
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凱蒂說:「勞倫幾乎將她所有的一切都捐了出去。過去兩年收穫的農產品價值超過15,000美元。勞倫去年因作為一名高一新生所表現出的傑出領導力而入圍費里斯‧喬治新星獎(Ferris George Rising Star Award)決賽。」

截至目前,勞倫在菜園項目中已累計投入了一千多個小時的時間,有些農活甚至是非常辛苦的,必須長時間蹲下甚至彎腰屈膝才能完成。

但勞倫說,一切付出都是值得的,而且人們非常感謝她所做的事情。◇

責任編輯:韓玉#

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