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中縣檢驗現榨柳橙汁大腸桿菌全超過標準值

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【大紀元5月25日報導】(中央社記者趙宏進台中縣二十五日電)台中縣衛生局會同縣府消保官謝學森前往潭子鄉及神岡鄉稽查販賣現榨柳橙汁之商家,抽驗柳橙及柳橙汁共八件,檢驗結果農藥殘留均未檢出,唯大腸桿菌群都超過衛生標準。

衛生局今天表示,已函請業者限期改善,將擇期再派員抽驗複檢,若不合格,將依違反食品衛生管理法規定處新台幣三萬至十五萬元之罰鍰。

民眾如何購買安全的蔬果呢?衛生局提供一個聰明的方法:選購當季應景的蔬果最好,並做適當的清洗,以減少農藥殘留的問題。

另外,水果的營養包含糖類、維生素A、C及纖維素,衛生局營養師建議民眾每日應該要攝取二份水果,一份水果份量例如拳頭大小的柳丁一粒或柳丁汁一百二十CC,提醒民眾飲用果汁最好不要過量,注意連皮帶渣攝取,以獲得足夠的纖維素,常保腸道通暢與健康。

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