【大紀元6月23日訊】(明報新聞網2006年6月23日報導)荷蘭國家公共衛生研究所宣布，該國發現了第二位克雅二氏症(人類瘋牛症)患者。
荷蘭國家公共衛生研究所在一份聲明中說，去年死去的克雅氏症患者曾經食用過牛肉，而這名新患者很有可能也食用過同一批牛肉。去年四月，荷蘭中部城市烏德勒支一名26歲的婦女被確診患有克雅二氏症，並在一個月後死亡。
克雅二氏症是瘋牛症在人類身上的表現形式，是由被稱為普里昂的毒蛋白變異引起的海綿狀腦病。患者腦部會出現海綿狀空洞，出現腦功能退化、喪失記憶、精神錯亂等症狀，這種疾病最終會導致死亡。食用過被瘋牛病污染的牛肉、牛腦髓的人，有可能染上克雅二氏症。
聲明還強調，荷蘭牛肉可以安全食用，因為自2001年以來，荷蘭採取了嚴格的安全措施來保證牛肉的安全。去年死亡的克雅二氏症患者估計是在多年前吃受污染的牛肉而感染的。但有荷蘭病理學家警告說，未來數年荷蘭可能還會出現克雅二氏症患者。
荷蘭是全球最大的肉類和乳類產品出口國之一。自1997年以來，荷蘭已發現70多頭瘋牛症病牛。到目前為止，全球大約有170人感染克雅氏症，其中多數來自英國。
