蔡坤喜談養生 夫子洗耳恭聽

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【大紀元6月9日訊】(大紀元記者文帝勒星頓鎮報導) 新英格蘭台灣師大校友會於三日(星期六)中午十二時舉行「 師大校慶餐會」﹐並特邀蔡坤喜醫師作專題演講﹐談 「現代人如何養生」。

共30多人冒雨出席﹐還有遠從羅德島趕來的。楊義煌會長致詞請大家自我介紹﹐51級(1962)的鄭嘉蘊以為她最年長﹐沒想到還有49級的。台師大以中華民國紀元算級別﹐當天最年輕的是音樂系82級的杜淑芳。但是老、中、青齊聚一堂﹐並無代溝﹐氣氛非常熱鬧溫馨。

嘉賓蔡坤喜醫師﹐一向風趣詼諧。他以“三歷”來妙喻人生—30歲比學歷﹐40歲比經歷﹐50歲比病歷﹐因此特傳授延年益壽的秘訣。他以飲食、生活習慣和精神壓力三方面來探討現代人如何養生。

在吃的問題﹐要奉行「早上吃得好﹐中午吃得飽﹐晚上吃得少」的原則﹐然後每週撥出一天只吃疏菜、水果、喝水﹐讓身體的垃圾可以清掉。平時應攝取各類食物﹐少吃維他命。不必非吃有機食物﹐但要多吃新鮮的。

生活習慣應遵守「早睡早起」﹐凡事有秩序的規劃﹐就可享受忙裡偷閒的樂趣。他認為說忙的人﹐往往不怎麼忙﹔反倒是真忙的人﹐認為不忙﹐完全取決於個人的時間安排。

最後關於精神壓力的問題﹐蔡坤喜建議四點﹕1.知足常樂。2.不盲目比較。3.樂觀進取。4.只求平淡人生。面對壓力時﹐不要逃避﹐以免更嚴重。

會後現場提問非常熱烈﹐可見大部份的人都在「比病歷」的階段了。在回答如何降低膽固醇一事﹐他提供一個具說很有效的古法﹐那就是「吃香蕉皮」。為了增加口感﹐可加蜂蜜用果汁機打了喝﹐一次兩條﹐每隔一天吃兩次﹐一週兩次﹐您不妨試一試﹖(http://www.dajiyuan.com)

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