英國開發出高科技煮雞蛋法

【大紀元8月2日訊】英國一家機構開發出科學煮雞蛋的方法：使用一種高科技墨印，可以顯示雞蛋煮熟的程度。

據BBC報導，英國人對吃煮雞蛋很講究，如何才能煮出一顆完美的煮雞蛋，曾讓不少英國烹調大師絞盡腦汁。

用這種新方法，在開始煮雞蛋後，印在蛋殼上的一種看不見的高科技墨印隨著溫度升高改變顏色，顯示雞蛋煮成嫩、適中或老的程度。

這一技術由英國雞蛋質量標準機構”獅王標準”(Lion Quality)開發，這種有高科技墨印的雞蛋準備在今後幾個月內上市。

(http://www.dajiyuan.com)