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英國開發出高科技煮雞蛋法

2006-08-02 03:54 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元8月2日訊】英國一家機構開發出科學煮雞蛋的方法:使用一種高科技墨印,可以顯示雞蛋煮熟的程度。

據BBC報導,英國人對吃煮雞蛋很講究,如何才能煮出一顆完美的煮雞蛋,曾讓不少英國烹調大師絞盡腦汁。

用這種新方法,在開始煮雞蛋後,印在蛋殼上的一種看不見的高科技墨印隨著溫度升高改變顏色,顯示雞蛋煮成嫩、適中或老的程度。

這一技術由英國雞蛋質量標準機構"獅王標準"(Lion Quality)開發,這種有高科技墨印的雞蛋準備在今後幾個月內上市。

(http://www.dajiyuan.com)

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