【大紀元2026年08月07日訊】（大紀元記者王蘭報導）聯合國糧食及農業組織（FAO，簡稱糧農組織）週五（8月7日）公布的數據顯示，受主要農業產區高溫等極端天氣以及黑海和海灣地區地緣政治局勢影響，7月全球食品商品國際價格升至三年多來的最高水平。
糧農組織的食品價格指數（FAO Food Price Index）顯示，7月平均為131.1點，較6月的130.3點上升0.7點，即0.6%，創下2023年1月以來的新高。
糧農組織首席經濟學家本週接受路透社採訪時表示，伊朗戰事、俄烏戰爭持續以及部分地區的不利天氣可能推高生產、運輸及能源成本，並影響農作物收成，增加全球食品通脹壓力。
糧農組織表示，7月食品價格指數上升主要由穀物價格帶動。7月穀物價格指數較上月上升3.4%，其中小麥價格上漲5.8%，是推動指數上升的主要因素。
該組織指出，黑海出口流通可能受干擾，加上部分主要產區遭遇高溫，令市場擔心小麥收成下降、供應不足，因此推高了國際小麥價格。
植物油價格指數同樣攀升。7月植物油價格指數較上個月上升2%，達到2022年6月以來的最高水平。
報告指出，原油價格上升及生物柴油（由植物油、動物脂肪或廢食用油製成的環保替代燃料）需求強勁，帶動棕櫚油和大豆油價格上升。不過，菜籽油和葵花籽油價格則出現回落。
此外，糖價指數7月上漲5.6%，主要受到歐洲及亞洲部分地區氣候不佳以及市場預期巴西乙醇需求增加的影響。乙醇需求增加可能促使更多甘蔗用於生產乙醇，從而減少製糖原料供應。
相較之下，FAO肉類價格指數自6月創下歷史高位後回落2.8%。禽肉、豬肉及牛肉價格均有所下跌，但由於大洋洲出口供應緊張，羊肉價格創下歷史新高。乳製品價格則小幅下跌0.7%。
整體而言，7月FAO食品價格指數略高於今年4月創下的三年高點。不過，目前水準仍較2022年3月、俄羅斯入侵烏克蘭後創下的歷史峰值低18.2%。
責任編輯：李天琦#
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