【大紀元9月19日訊】(記者黃蓄蔚／台南報導)成功大學學務長柯慧貞自發起「成大人，全球心，環保情」後，再推行拒用免洗餐具環保運動，19日的新生成長營中合力清除沾滿污穢、直徑2公尺的地球，象徵還給地球清新的原貌，並獲得成大商圈飲食界熱烈響應，將塑造嶄新的環保飲食文化。
成大新生成長營活動中，成大學務長柯慧貞、台南市市長許添財、環保署副署長張子敬、前環保署署長張組恩、成大商圈代表以及成大學生代表，大家一起合力清除沾滿污穢、直徑2公尺的地球，象徵著還給地球一個清新的原貌。
柯慧貞表示，新生到校必送每人環保餐具，鼓勵大家使用；不使用免洗餐具也獲得校內學生餐廳響應。學校附近商圈44家餐飲業者提供優惠措施獎勵自備環保餐具的成大人，顯示大家重視環保意識。
環保署副署長張子敬說，為數可觀的免洗筷子成為地球的負擔，基於愛護地球應從自己生活著手，響應使用環保餐具。張子敬並稱讚成大推行環保餐具運動，從校內推展到校外，是社會的標竿。
台南市長許添財指出，人跟環境的互動要符合不破壞地球資源的基本條件，台灣估計一天要用掉1,800萬雙免洗筷，台南市就需要100萬雙，負擔相當重。目前各國中小學生及公務機關已經全面禁用免洗筷，呼籲市民打大眾也加入使用環保餐具的行列。他也期許成大新生們，加入健康城市的行列，日常生活中養成一流生活習性，過著最健康、最永續、快樂的日子。
一般人進入小吃店及餐廳，坐定點菜後，如果每個人從背包中拿出自備的環保筷，不僅個人健康受到保障，亦可減少對環境資源的衝擊，愛護地球，其實可以從小小的筷子著手。◇
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