中國一成四黃酒產品樣本不及格

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【大紀元1月22日報導】(中央社台北二十二日電)中國國家質檢總局昨天發佈抽查結果顯示,中國大陸產製的黃酒抽樣合率達八成六,有問題的產品主要是菌落總數超標、超範圍使用甜味劑、標籤標注不規範。

香港星島網今天報導,黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,經蒸煮、糖化、發酵、壓搾、過濾、貯存、勾兌等工藝生產的發酵酒。

抽查結果還顯示,果、露酒產品抽樣合格率為百分之七十一點二。抽查中發現的主要質量問題有:食品添加劑指標超標、重金屬指標超標、酒精度等理化指標不達標、標籤標注不規範。

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