「大坑嘉年華」千人辦桌大啖竹筍餐

【大紀元10月20日訊】(據中廣新聞報導)由台中市政府舉辦的「大坑嘉年華」千人辦桌活動，今天在（大坑日光溫泉會館）熱鬧開桌，參與的民眾「遊興不減」，大啖竹筍餐，台中市長胡志強表示，大坑的特色就是竹筍、柑橘及養生溫泉，他建議先去走大坑步道，接著泡舒服的溫泉，之後享用大坑第一味的竹筍料理。

今年「大坑嘉年華」席開一百桌，每一桌都有十三道超級料理，都是由當地餐飲業者提供，包括錦繡乳豬拼盤、竹筒飯、筍尖羊肋排、黃金筍雞湯、等等。主辦的台中市政府也提供機車一輛，液晶電視、冰箱、MP3等兩百多項獎項供參加民眾摸彩。