【大紀元5月23日報導】（中央社記者盧健輝香港二十三日電）據報導，澳門消費者委員會與科技大學近日抽查市面二十九個醬醃菜樣本，發現三成樣本防腐劑超標，驗出超標的產品來源地為中國和台灣，大量進食嚴重可致癌。
「澳門日報」今天報導，消委會與科技大學基金會藥物及健康應用研究所檢測的二十九個樣本，包括菜脯、蕎頭、蘿蔔乾、榨菜等，產地來自中國、台灣及香港等地。檢測主要是了解防腐劑苯甲酸和山梨酸含量。
結果顯示，在二十九個樣本中，有三成樣本的苯甲酸含量由六百二十八毫克至六千二百八十四毫克不等，最高超標達十二倍，其中一個樣本的山梨酸含量超標。超標的產品來源地為中國和台灣。
另二十個預先包裝醬醃菜產品樣本有兩個超標，九個散裝醬醃菜產品有七個超標，其中一個醃製菜脯的樣本超過中國國家標準「食品添加劑使用衛生標準」苯甲酸使用量上限十二倍。
澳門消委會執委會主席何思謙表示，透過這次檢測，消委會發現較多超標問題的樣本為散裝貨，約近八成。
何思謙說，消委會檢測出有防腐劑超標問題的樣本後已立即與相關商號反映，部分商號表示收到報告後立即停止售賣問題食品。
根據中國國家標準「食品添加劑使用衛生標準」，防腐劑苯甲酸和山梨酸在醬醃菜產品中最大的使用量都為每千克五百毫克。
留言