【大紀元6月21日訊】（大紀元記者袁玫阿罕布拉市報導 ）由於能源價格不斷上漲，中餐經營業者因而利潤減少。為協助美國中餐業者節省能源，增加利潤，美國中餐協會、亞太裔聯合就業機構(PACE)、南加州天然氣公司共同於26日舉辦節能研討會。會中將提供新購買和更換新式節能餐飲設備的現金退款計畫，以中英文雙語同步進行。
美國中餐協會會長李宇澄表示，美國中餐業在美國已超過200年曆史，如何改善中餐館設備、如何提高各項水平與層次、節省能源、減少不必要浪費、提高衛生，增強競爭力及打入主流是中餐業者一致關心的議題。本次研討會除了教導業者節能省錢，更可提供餐飲業主、廚房設計師、設備操作者、經理、廚師、餐飲學校如何選擇節能設備及如何使用的知識，並提供一個與其他行業及同業交流機會，希望餐飲業主能踴躍推派代表參加。
亞太裔聯合就業機構推廣代表馬張莉禮表示，座談會將協助中餐業主了解購買高達25000美元退款的節能爐具。此爐具在購買時期比傳統爐具成本高，但瓦斯公司針對購買節能廚具者，有不同的退款，總計將可高達25000美元，對商家長期使用來說是非常合算；同時並教導業者，如何節省每月25%~50%的能源費用，部分商家甚至可減少每月能源費用高達2000美元。
研討會中，天然氣公司將供應與會者早午餐，並將致贈每位與會者25元禮券，免費參加。研討會將邀請北加餐飲服務技術中心總工程師RICHARD YOUNG 主持。報名專線1-800-716-2218按2，詳情請電1-800-716-2218按5。
研討會時間︰6月26日，上午9點起至下午12:30
地點：9240 Firestone Blvd., Downey
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