【大紀元8月4日訊】(明報新聞網2007年8月4日報導)本港牛肉買手因不滿牛隻供應持續減少，今日起即時罷市3日，拒絕向唯一活牛供應商五豐行買牛。
商會表示，若問題未能解決，不排除會繼續罷市，他們希望政府可以全面打破五豐行的壟斷情，全面放寬現時活牛供港市場。如街市牛肉存貨賣完後，明日開始沒有新鮮牛肉供應。
20多名活牛買手昨午聚集在上水屠房，並一度在屠房外鼓譟。他們不滿近月活牛供應數量大幅減少，平均每天只有80至90隻活牛到港，較正常時期每天130隻，平均減少30％至40％，表示根本無法滿足市場需求，因此決定罷市。
食物及衛生局發言人發表聲明，強調不贊同買手採取激烈行動表達訴求，並希望他們在行動之前，充分考慮市民的利益，政府會繼續注視活牛供應情。
獨家擁有活牛輸港權的五豐行近日調高牛肉批發價7.5%。每頭活牛批發價由過往的6600元，調高至7000元；零售價格亦即時每斤加2至4元，由40元加至最少42元。業界及立法會議員促請政府，在開放活豬供港市場的同時，活牛市場也要開放。
