【大紀元9月28日報導】（中央社記者陳倖嫚香港二十八日電）由台灣行政院農委會委託台北世界貿易中心在香港永安百貨舉辦的「台灣農漁畜精品展銷會」今天隆重開幕，這次挑選了全台五十六種精緻的農漁畜產品，全都是首次在香港亮相。
為期十一天的展銷會」展出的產品包括：來自台灣台東的金針、洛神花、屏東的旗魚鬆、高雄的龍眼蜜、台南的虱目魚丸、嘉義的蓮藕粉、甜柿餅、雲林的咖啡、南投的玫瑰花瓣醬、彰化的芬園米粉、龍眼乾、台中的蔬果汁、桃園的有機青菜湯、糙米茶以及金門的高梁酸白菜等農漁畜產精品。
台北貿易中心主任劉錫威在記者會上表示，這些產品是從台灣全省三百四十三個農漁會所提交的上千件產品中精挑細選出來的，每樣都具有各個鄉鎮的農產特色。
他特別向香港朋友介紹台灣彰化出產的芬園米粉，這種米粉是用古法製成，取用彰化八卦山麓甘美的泉水，加上楓坑村民的祖傳的秘方，由於是用水煮，與一般用蒸氣（乾粉）製成的米粉不同，因此口感特別Q。
此外，他還推介了金門出產的高梁酸白菜，由於金門寒冬晝夜溫差大，因此種植的大白菜又肥又甜，用這種大白菜與高粱米及高粱酒糟醃漬而成的酸白菜，甘甜爽脆，是知名北方佳餚「酸菜白肉鍋」不可或缺的烹製良伴。
「台灣農漁畜精品展銷會」28日在香港永安百貨揭幕，吸引大批民眾到場購買台灣農產食品，氣氛熱鬧。(中央社)
劉錫威表示，台灣農產品及海產的加工安全、包裝漂亮，漸漸成為送禮的好選擇，以前所謂的「土產」，現在也都成為具當地特色的精品農業特產。
他表示，台灣很重視香港市場，因此希望介紹更多具台灣特色風味的食品到香港。
他指出，今年一月至八月，香港是台灣農產品出口的第二大市場，金額達美金三億六百零六萬元，佔台灣農產品整體出口的百分之十三點七三，比去年同期上升百分之一點七。
相反地，香港從海外進口的農產品，台灣只排名第十三，顯示台灣農產品出口到香港仍有很大空間，因此台灣十分重視香港這個市場。
