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重慶老街上演「百家宴」 兩千人吃流水席

2008-01-13 15:50 中港台時間|01-13 03:02 更新
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【大紀元1月13日訊】 扣肉、肉圓子、麻辣魚……,重慶江北區五寶鎮的百年老街上12日中午擺放著百多張飯桌,2000多名食客端著碗穿梭其間,吃得好不熱鬧。這是五寶鎮的傳統「百家宴年飯」。

據《重慶晚報》報導,五寶正街,這條約300米長的百年老街上,120張四方飯桌從街頭擺到街尾,扣肉、鹹菜炒臘肉、麻辣魚、粉蒸肉……年味十足的菜品多達上百種,讓人直流口水。飯桌邊沒有板凳,大家只好站著吃飯。

準備百家宴的五寶鎮居民們忙得團團轉,將自家準備好的菜分別擺上自家飯桌。沿街兩側,站著上千位從四面八方趕來的食客,他們手裡都拿著碗筷,等著開飯。

按照五寶鎮歷來的傳統,百家宴就是每逢過年時,同住一個村的每家人各做一桌自家拿手菜,大家把席桌湊到一起,吃流水席。

到接近中午11:30左右,鑼聲響了,正式開飯。人們迫不及待地擁到席桌,一邊走一邊找自己喜歡吃的菜。夾一個肉圓子,吃一小塊奶油蛋糕,在火鍋裡夾幾根青菜,本是不認識的人卻在一張桌上吃起來,好不熱鬧。

「好吃,更好耍!」從主城趕來的張先生端著碗說著。或許是人多吃起熱鬧,半個小時後,幾乎所有席桌的菜都被一掃而光。

(http://www.dajiyuan.com)

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