食品展六日登場 高市海洋局推廣鮪魚美食

【大紀元11月2日報導】（中央社記者程啟峰高雄二日電）2008高雄食品展六日將登場，高雄市政府海洋局將設置超低溫鮪魚海洋食品主題館推廣鮪魚食品。海洋局局長孫志鵬及台灣區鮪魚公會理事長伍明座今天舉行記者會，為活動暖場，現場並舉行創意料理發表品嚐會，吸引不少民眾前往試吃。

「海洋三寶娃娃」今天也到場跳舞助興，現場並有多家知名餐廳聯合舉行「超低溫鮪魚創意料理發表會」及超低溫鮪魚生魚片品嚐、小丑氣球表演、超低溫鮪魚海洋產品優惠活動、有獎問答等。

其中，創意料理發表，以鮪魚做為基底食材，變化出法式、義式、日式等各樣鮪魚料理，一新大家的味覺。

孫志鵬表示，為推廣超低溫鮪魚等海洋食品的國內市場，六至九日將在高雄工商展覽中心舉辦2008高雄食品展，展場中並設置「2008高雄超低溫鮪魚海洋食品主題館」，行銷推廣高雄在地產業，讓民眾認識高雄海洋三寶「超低溫鮪魚、魷魚、秋刀魚」。