【大紀元11月3日訊】在波士頓地區進行企業診斷及諮商輔導的李樑堅教授，10月28日上午在僑教中心主任簡許邦、經文處商務組李聰貴秘書、新英格蘭大波士頓台商會會長許漱馨的陪同下，參訪了春田市的Fusion Cafe，受到該餐廳東主張耀熙夫婦的熱烈歡迎。
李樑堅教授對Fusion Cafe的中、日、西餐的混合式經營，以及美味可口且又十分精緻的菜餚，留下極為深刻的印象。由於該餐廳採高價味的經營方式，因此，李教授建議張耀熙不妨利用午餐時段增設平價餐廳，開拓新客源，以增加營業額，造福附近社區群眾。
李樑堅教授是受僑委會的派遣，前來波士頓訪視僑營事業，並作專題演講。◇
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