選擇加盟連鎖 早餐店最愛 不受不景氣衰退

【大紀元2月22日訊】(據中廣新聞記者戴瑞芬報導)連鎖加盟大展今天開幕，餐飲小吃仍然是選擇加盟的最愛，尤其是加盟門檻最低的早餐店，更是受歡迎！早餐店業者表示，加盟店家每年還是維持15%的成長，沒有因不景氣或物價飛漲而受影響，尤其在速食業和超商都加入早餐市場的競爭，更要想辦法在紅海中創造藍海。

根據創業調查，五十萬元以下的投資金額是創業者的最愛，也因此加盟門檻只要四十萬到五十萬之間的早餐店，總是創業詢問度第一，尤其面臨不景氣，物價又飛漲，但早餐店加盟成長率每年還是維持有15%，不受影響。麥味登營業處處長林麗玲說，早餐連鎖店品牌眾多，加上速食業和超商也都加入競爭，如何在鴻海中創造出藍海，關鍵就在抓住消費者飲食習慣

因此早餐店創新之道就是打出精緻早午餐，突破只賣漢堡、三明治、蛋餅的傳統，講究有機養生和飲食均衡搭配，打造早餐的新文化。